Кукуруза (маис) – Zea Mays L.
Семейство мятликовые – Poaceae (Gramineae)
Другие названия растения кукуруза:
маис
Описание растения кукуруза:
Кукуруза (маис) — это однолетний широко известный кормовой и хлебный злак. Стебли высокие, 1,5—3 (6) м высотой, прямые, внутри заполнены пористой массой.
Листья широкие, линейные, сидячие, очередные, по краям волнистые.
При основании листьев — длинный (до 5 мм) пленчатый язычок.
Цветки однополые, собраны в мужские (верхушечные раскидистые метелки) и женские (початки) соцветия.
Початки образованы пестичными цветками, сидящими рядами на толстой оси. Расположены они в узлах нижних и срединных листьев.
Рыльца цветков длинные, нитевидные, свешиваются вниз. Цветет растение кукуруза в августе 2—3 недели. Плод — зерновка.
Сбор и заготовка кукурузы:
Лекарственную ценность имеют высушенные столбики кукурузы, а также кукурузные рыльца женских цветков растения.
Столбики и рыльца кукурузы собирают в фазу молочной спелости зерен и сушат в тени.
Медицинское применение кукурузы:
В рыльцах кукурузы (маиса) содержатся большое количество витамина К, сапонины, горькие вещества, эфирные масла, жиры, алкалоиды и органические кислоты. Эти действующие вещества определяют лечебные свойства кукурузы и отвечают за действие кукурузы на организм человека.
Применяют кукурузные рыльца в научной и народной медицине в виде настоя, отвара и жидкого экстракта.
Препараты кукурузы (маиса) обладают, желчеотделяющим, мочегонным и кровоостанавливающим действием.
Лечение кукурузой назначают при холециститах, гепатитах, уроциститах, мочекаменной болезни и т. п.
Кукурузное масло используют для профилактики и лечения атеросклероза.
Приготовление лекарственных препаратов помогает наиболее эффективно использовать целебные свойства кукурузы для лечения самых разных заболеваний, а также усилить общее лечебное действие кукурузы на организм человека.